Новости

Оборот общепита упал впервые с 2010 года

По данным Федеральной службы государственной статистики оборот российских ресторанов, кафе и баров в октябре 2014 года сократился в годичном исчислении на 1,7% до 109,8 млрд рублей. Ресторанная отрасль России показала снижение впервые с февраля 2010 года, когда оборот общепита упал на 2,5%, отмечают в Росстате. Сами участники рынка не согласны с цифрами, озвученными Федеральной службой государственной статистики. По мнению опрошенных РБК представителей отрасли, падение оборота объектов общественного питания гораздо существеннее. Так, директор компании ресторанного консультирования «Ресткон» Андрей Петраков считает, что обороты ресторанов, кафе и баров упали не менее чем на 10%. По словам эксперта, сегодня на снижение оборотов жалуются все рестораторы. По оценкам Петракова, выручка и посещаемость в среднем снизились не меньше, чем на 10–15%, при этом роста цен в ресторанах пока зафиксировано не было. Гендиректор компании Hurma Management Group (управляет несколькими заведениями общепита в Москве) Дмитрий Левицкий рассказал РБК, что разные сегменты ресторанного бизнеса чувствуют себя по-разному. По его мнению, дешевые фаст-фуды пострадали меньше, средние сегменты и рестораны более высокого класса пострадали более ощутимо. "15% – падение оборота в среднем", – резюмировал эксперт. Отметим, что даже небольшие кафе сегодня пытаются оптимизировать свой бизнес: они переходят на систему автоматизации R-Keeper, узнать о которой можно по линку. Кстати, по данным Росстата, объем денежных доходов россиян в январе–октябре 2014 года составил 37,706 трлн руб. (+8,5% к аналогичному периоду 2013 года).  

04.12.2014 12:00:00

40% доходов россиян уходит на еду

К концу 2014 года 40% доходов россиян будет уходить на продукты питания. Для сравнения, год назад эта статья расходов составляла 36% от семейного бюджета наших соотечественников. Покупатели снова начали экономить, все чаще отдавая предпочтение дискаунтерам и магазинам у дома. К таким выводам пришли аналитики "ВТБ Капитала" по итогам исследования "Российская продуктовая розница: текущая ситуация и перспективы". Как отмечают эксперты, в этом отношении россияне сильно уступают европейцам. Так, в Германии, Италии и Великобритании этот показатель не превышает 12-13%, а в Польше и Турции - 23%. Как отмечают авторы исследования, в структуре потребления россиян на импортную продукцию приходится в среднем около 20%. При этом в категории "фрукты" этот показатель имеет максимальное значение — 40%. Доля импортного молока составляет 35%, говядины — 30%, овощей — 25%. В рыбных отделах на долю импорта приходится 20% ассортимента. Из-за роста цен большинство россиян начали экономить: 65% оптимизируют свои расходы, 50% стали меньше тратить на одежду, 46% респондентов экономят на развлечениях. Есть и те, кто решил больше заработать - вот тут они узнают все о торговле бинарными опционами, осваивают профессию трейдеров.  

25.11.2014 12:00:00

В России появился «ОТЛИЧНЫЙ БЕЗНАЛИЧНЫЙ» способ увеличения продаж

Российские покупатели все чаще предпочитают расплачиваться с помощью банковских карт. Прогрессивно мыслящие продавцы учитывают этот факт и подключают услугу приема платежей по банковским картам – эквайринг.  

19.11.2014 12:00:00

Где в Нижнем Тагиле открыть магазин? В ТРЦ "Кит"!

ТРЦ "Кит" - самый большой торговый центр в Нижнем Тагиле, не имеющий на данный момент конкурентов по качеству и количеству арендных площадей. Общая площадь трехуровневого (2 этажа + цоколь) торгового центра составляет около 18,5 тысяч квадратных метров. Современный торговый комплекс расположен в самом крупном жилом районе города – Тагилстроевском, в котором сегодня проживает около 140 тысяч человек. Отдельного внимания заслуживает прекрасная транспортная доступность торгового комплекса: вблизи более 10 остановок общественного транспорта, ТРЦ имеет удобные подъездные пути и просторную автомобильную парковку на 400 машиномест! Все это обеспечивает привлечение высокого трафика не только из самого Нижнего Тагила, но и из близлежащих населенных пунктов (более 430 тысяч потенциальных посетителей ТРЦ КИТ!). Ежедневно торговый центр "Кит" в Нижнем Тагиле посещает порядка 11,5 тысяч человек. Посетителей привлекает огромное количество магазинов, сосредоточенных в одном месте - это продуктовый гипермаркет "Мегамарт", магазины бытовой техники "Корпорация Центр" и "Эльдорадо", многочисленные магазины модной одежды и обуви, салоны сотовой связи, магазин косметики и парфюмерии, мебельный салон "Много Мебели" и многое другое! В Нижнем Тагиле на территории торгово-развлекательного центра КИТ можно не только перекусить или полноценно пообедать, но и провести вечер в компании друзей и близких. Вниманию посетителей торгового комплекса представлены заведения общепита на любой вкус: Мини кафе Happy Donuts для быстрого перекуса с удовольствием, семейное кафе «Вкусняшка», Шоколадный бутик FRADE, кафе-мороженое Baskin Robbins Суши бар «Мастер судо». А пенные напитки от «Демидовских пивоварен» придутся по вкусу мужской аудитории. Управление торгово-развлекательным центром "КИТ" в городе Нижний Тагил осуществляет Управляющая компания ООО «МОЛЛИНО Менеджмент». Если Вас заинтересовала аренда в Ките - обращайтесь по адресу: Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 49.  

18.11.2014 12:00:00

Alibaba побил рекорд интернет-продаж

На прошлой неделе крупнейшая в Азии интернет-компания Alibaba провела рекордную распродажу, в которой активное участие приняли покупатели из России. По данным интернет-гиганта, в тройку лидеров по объему продаж за пределами внутренних районов Китая вошли Гонконг, Россия и США. Торговая площадка AliExpress также пользуется огромной популярностью среди российских любителей онлайн-шоппинга. Согласно статистике Alibaba, к середине лета этого года число зарегистрированных пользователей AliExpress в России превысило 4 млн человек. Ежедневно в Россию отправляются товары не менее чем на два миллиона долларов, а в выходные продажи вдвое больше. По мнению китайских экспертов, показатели могли бы расти и более высокими темпами, если б не ряд сдерживающих факторов. Речь идет о быстрой доставки и почты в регионах, низком уровне охваченности высокоскоростным широкополосным доступом в интернет, высоких тарифах на мобильный доступ к сети и т.п. Напомним, 11 ноября в Китае провели так называемый "День холостяка" — китайский аналог американского киберпонедельника. В этот день интернет-магазин Alibaba реализовал товаров на рекордную сумму в $9,3 млрд.  

17.11.2014 12:00:00

В Солнцево построят первый полноформатный торговый комплекс

В московском районе Солнцево, на пересечении улиц Авиаторов и Щорса, начаты работы по строительству торгово-развлекательного центра «Небо» площадью 62 тысячи квадратных метров. Ввод ТРЦ в эксплуатацию намечен на первое полугодие 2016 года. Возможно, для реализации проекта понадобится аренда спецтехники в Москве. Как сообщает пресс-служба компания JLL (выступает эксклюзивным консультантом по маркетингу и сдаче объекта в аренду), ТРЦ «Небо» станет первым полноформатным торговым комплексом в районе. Якорными арендаторами ТРЦ "Небо" выступят продуктовый супермаркет, гипермаркет электроники и бытовой техники, многозальный кинотеатр с зоной развлечений. Торговая галерея будет представлена десятками магазинов известных международных и отечественных брендов. Кроме этого в торговом центре будут реализованы новые для Солнцева ресторанные концепции, а также зона фуд-корта. К слову, разработкой проекта занимались специалисты архитектурного бюро из Варшавы APA Wojciechowski Architekci, лучшей архитектурной компанией Европы в 2013 году по версии журнала Builder.  

05.11.2014 12:00:00

Игровые ноутбуки спасут рынок лэптопов

Несмотря на спад продаж традиционных ноутбуков, производители рассчитывают на успех в сегменте игровых моделей, поскольку спрос в игровой индустрии продолжает расти. Ведущие участники готовятся к жесткой конкурентной борьбе: практически все производители лэптопов планируют к Новому году выпустить целый ряд новинок. Так, компания GIGABYTE Technology готовится представить новейшие игровые ноутбуки Aorus, оснащенные высокопроизводительными процессорами Intel Core i7 и мощными ускорителями NVIDIA GeForce GTX 980/970. Компания MSI уже представила свои флагманские модели серий GT и GS под брендом Dragon Army. Стоимость устройств переваливает за 120 тысяч рублей. Свои новинки представили и другие производители, к примеру, Acer и Lenovo в настоящее время пересматривают свои стратегии, желая укрепиться в сегменте портативных компьютеров для геймеров. Компании также жестко борются за рынок игровых материнских плат на базе современных чипсетов Intel Z97 и X99. Производители игрового железа активно инвестируют в организацию и проведению кибер-турниров и поддержку игровых команд. В начале 2014 года компания DFC Intelligence опубликовала прогноз, согласно которому в этом году оборот рынка компьютерных игр вырастет на 10% и составит $25 млрд. По оценкам аналитиков компании Digitimes Research, в 2014 году общемировой выпуск ноутбуков более чем на 2% относительно показателя годичной давности.  

05.11.2014 12:00:00

Инфляция может пробить отметку в 8%

Центральный Банк России по итогам пятничного заседания совета директоров принял решение, которое стало неожиданным для многих экономистов: с 5 ноября ключевая ставка вырастет на 1,5% — с нынешних 8% до 9,5% годовых. Повышение ключевой ставки, по мнению экспертов, должно замедлить падение рубля и снизить темпы инфляции. в случае улучшения внешних условий, формирования устойчивой тенденции к снижению роста потребительских цен и инфляционных ожиданий ЦБ РФ будет готов начать смягчение денежно-кредитной политики, говорится в сообщении регулятора. Вместе с этим Центробанк повысил ставки по другим инструментам предоставления ликвидности банкам. Так же, на 1,5% выросли ставки по операциям постоянного действия - с 9 до 10,5%, трехмесячным аукционам по предоставлению кредитов - с 8,25 до 9,75%, по депозитным операциям - с 7 до 8,5%. По мнению экспертов, рост ставок на потребительский кредит и кредит под залог недвижимости не заставит себя долго ждать. По состоянию на 27 октября годовой темп роста потребительских цен составил 8,4%, говорится в тексте заявления Центробанка. Базовая инфляция в сентябре 2014 года достигла 8,2%. По оценке Центробанка, до конца первого квартала 2015 года годовая инфляция останется на уровне выше 8%. Основное влияние на динамику инфляции, по мнению экспертов ЦБ РФ, оказало ослабление рубля и введенные в августе 2014 года внешнеторговые ограничения. Отметим, что следующее заседание совета директоров Банка России, на котором снова вернутся к рассмотрению ключевой ставки, запланировано на 11 декабря.  

01.11.2014 12:00:00

Российский конкурент Visa и MasterCard появится к концу 2018 года

Национальная система платежных карт (НСПК) представит собственную платежную карту уже в следующем году, однако полноценную конкуренцию картам международных платежных систем Visa и MasterCard, она сможет составить только к концу 2018 года. Такие сроки обозначены в проекте стратегии развития НСПК. Известно, что она будет реализована в 3 этапа: - с 2014 года до первого квартала 2015 года будет создана технология по обработке операций по картам платежных систем, включая международные Visa и MasterCard; - В 2015 году Национальная система платежных карт выпустит собственную платежную карту; - К 2018-му году НСПК разработает полноценную продуктовую линейку на базе собственной платежной карты (дебетовые карты, "кредитки" и предоплаченные карты) и предложит ее на российском и международном рынках. НСПК также предстоит обеспечить безопасное осуществление платежей в Сети, а также осуществление моментальных персональных денежных переводов на базе национальной платежной системы, отмечают эксперты ГК "Рябина", в перечень услуг которой входит аренда сервера под 1с и др. Только после реализации всех этих этапов НСПК может конкурировать с международными платежными системами.  

30.10.2014 12:00:00

Глобальное потепление грозит ростом пищевых интоксикаций

По оценкам Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA) США, с середины XIX века средняя температура воздуха на планете увеличилась на 0,8°С. 

29.10.2014 12:00:00